Over Odiewijn

Marjan heeft zich, gedurende de periode waarin ze samen met Rogier een restaurant runde, verdiept in wijnen door de opleiding tot gastronoom-sommelier te volgen. Na zes jaar met veel passie en plezier het restaurant te hebben gerund, heeft Marjan voornamelijk als wijndocent gewerkt en teams in de horeca getraind op het gebied van wijn. Sinds juli 2022 is Marjan gestart met haar wijnspeciaalzaak en runt ze nu samen met Rogier een bier- en wijn speciaalzaak in Steenwijk. Sinds maart 2024 is Marjan ook begonnen met deze webshop, waarin ze hoogwaardige kwaliteitswijnen aanbiedt. Marjan hecht veel waarde aan het feit dat kwaliteit in de wijngaard begint, en daarom worden daar weinig tot geen chemische bestrijdingsmiddelen gebruikt. De wijnen worden voornamelijk geproduceerd door kleine ambachtelijke wijnmakers, waarvan velen biologisch zijn en, indien mogelijk, voorzien zijn van een certificaat. Niet alle wijnen zijn online beschikbaar, dus voel je vrij om ook eens langs te komen in onze winkel in Steenwijk.