Deze Rouge Cru Classé heeft een mooie diepe granaatkleur. In de neus is hij complex, hij combineert aroma's van zwart fruit, cassis, vlierbes en kruidige tonen met zoethout en cacao. In de mond is hij harmonieus met rijpe tannines die het hele palette goed bedekken. Het is een mondvol met een lange afdronk gevuld met mokka, koffie en een vleugje laurier en die eindigen met tonen van kersen, tabak en zoethout. Het is een wijn om nu van te genieten of om nog gerust 5 jaar te bewaren.
Druif: 60% Syrah, 15% Mourvèdre, 10% Cinsault, 15% Carignan
Smaakprofiel: Complex, kruidig, harmonieus en vol fruit
Jaartal: 2021
Herkomst: Côtes de Provence, Frankrijk
Lekker bij: Charcuterie, stoofvlees en pittige kazen
Productiemethode: Biologisch
Inhoud: 13% - 0.75L
Prijzen: 9- de Grote Hamersma